高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。天麻这样的食材,有它独有的性格。
天麻是我国名贵中药材,又是绿色保健食品,声誉不在冬虫夏草、三七、人参之下。
小草坝天麻个大、肥厚、饱满、半透明,质实无空心,品质优良,是昭通天麻的代表,也是云南天麻的代表,素有“云天麻”之称。由于生长于原始森林,因环境无污染,品质优,天麻素含量极高,据中国科学院昆明植物研究所对该天麻的天麻素含量进行测定,测定结果为1.13%,明显高于其他地区天麻。
入到小草坝的密林中,采摘野生天麻,尽情享受大自然的馈赠,尝一口天麻刺身,感悟大自然的美,珍惜似水流年,唯愿岁月安好。
10月28日,在昭通市彝良县小草坝天麻交易中心,处处天麻堆积如山,麻农和商贩摩肩接踵,忙着挑选、装袋、搬运,叫......
天麻是我县最具特色和开发潜力的生物产业,为变资源优势为经济优势,改变“大资源、小产业”的现状,使山区群众......
近年来,昭通市彝良县坚持党建引领,因地制宜开发挖掘自身优势,拓展壮大村集体经济发展思路,不断增强“造血......