小草坝天麻 深山里的“瑰宝”
(文/醉美君)近年来,随着生活水平的提高,健康成为了我们生活中最热门的话题,一个人若没了健康,爱情、财富、梦想等一切都成为泡影。云南省昭通市小草坝天麻被誉为“深山里的瑰宝”,食用它将会给我们带来健康的体魄。
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天麻,一些地方也把它叫作赤箭,是一种生长在中高海拔地区的草本植物,最初我只知道它是一味中药材,后来从电视节目里得知它不仅是一种具有治病功效,而且还是药食两用的好食材。
说道天麻的品质,最可能想到的便是小草坝天麻,这里的天麻个大、肥厚、饱满、半透明,质实无空心,品质优良,天麻素含量可达1.13%,是昭通天麻的代表,也是云南天麻的代表,素有“云天麻”之称。小草坝被誉为“天麻之乡”和“世界天麻原产地”。
一次偶然的机会,一位彝良县小草坝的朋友给我带来了一份新鲜的天麻,这可让我喜出望外。因为天麻的功效之一就有治疗失眠,恰好我患失眠症已两年了,见到天麻我如获至宝,左看看右瞧瞧,比大手指略长的天麻顶端,有红棕色芽苞,很像鹦哥的嘴,非常很可爱,尾部中间凹进去一个小坑,很像婴儿的小肚脐,原来鲜天麻就是这个样子。
我试着用砂煱炖了一煱鸡汤,让全家人都尝尝鲜天麻的味道,鸡汤里除了把两个天麻切成片放进去,还放了香菇,木耳和白萝卜,一家人美美的吃了一饨最鲜的天麻炖鸡。
为了试一试天麻的功效,吃晚饭时我又吃了两个天麻和大枣,不知是因为有了鲜天麻保驾护航的心里作用,还是鲜天麻的药理效果,这一夜我睡得特别踏实,居然一觉睡足了8小时,这让我很惊奇,必竟这是两年来第一次安稳地睡了这么长时间。
从那以后,我每天都坚持吃上两个天麻和大枣,吃完了就马上让朋友帮忙带过来,通过三个月的坚持,虽然不是每天都能睡上8小时,但失眠情况确实得到了大大改善,过去一夜只能睡三、四个小时甚至有时只睡到一两个小时,现在却能睡五六个小时,偶尔能睡到七个小时以上。
如今失眠状况改善了,身体健康情况也得到了明显的改善,血压和血糖也很平稳,免疫功能和记忆力也再不断地增强,这让我的心情也随之变好,兴趣爱好也更加广泛了。